С недавних пор пользователям стабильного канала Google Chrome включили новую пустую вкладку по умолчанию. Это та самая вкладка, на которой теперь поиск Google (и дудлы). Приложения при этом переехали в панель закладок.
На данный момент отключить новую «новую вкладку» все еще можно через эксперимент. Переходим по адресу chrome://flags/#enable-instant-extended-api (ссылка не кликабельна — копируйте). И переключаем значение в «Отключено». Перезапускаем браузер и готово! Главное понимать, что в будущем этот эксперимент могут убрать вообще, и возможность отключить нововведение пропадет.
Если вы не хотите отключать новый вид вкладки, а просто хотите убрать кнопку «Приложения» из панели закладок, то делается это элементарно. Клик правой кнопкой мыши и снимаем галочку у «Отображать ярлыки приложений».